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覆盖在这个课程

课程内容

本培训课程分为三个部分

  1. 1食物过敏
  2. 2宣布过敏原
  3. 3.风险管理
14种主要食物致敏原的图像-食物致敏意识训练雷竞技官网电话
作为我们食物过敏意识培训课程的一部分,产品中的成分和食物过敏原的大特写雷竞技官网电话
第一节

在第一部分,我们来看看食物过敏。这包括过敏原,症状,严重的过敏反应,什么是食物不耐受和腹腔疾病。

一份显示食物过敏原的菜单
第二节

在这一节中,我们将了解有关食品和食品产品的法律,这些法律旨在保障消费者的安全,并将了解食品和饮料中的过敏原应如何申报。

把食物过敏原分开放在盒子里以避免交叉污染的储藏室
第三节

在最后一节中,我们来看看如何才能保证食品安全。我们将重点关注食品生产者对消费者的注意义务,并关注风险评估、储存、清洗和识别过敏原。

关于本课程

食物过敏原训练课程是为从事食品工作的人写的;不管它是粮食生产处理包装分布食品零售,餐饮

任何从事食品工作的人都需要了解过敏原和过敏原标签。他们尤其需要了解2021年10月1日(在威尔士、英格兰和北爱尔兰)开始生效的预包装直接销售(PPDS)食品标签的变化。据估计,在英国200万年人们对食物过敏。1998年至2018年期间,至少有30700人因食物引发的过敏反应而住院。

作为食物过敏是无法治愈的在美国,它们必须得到控制,而做到这一点的唯一方法就是避免食用导致过敏的食物。因此,重要的是,食物过敏的人可以很容易地发现哪些产品含有他们过敏的成分。为了遵守新的英国食品信息修正案(也被称为娜塔莎法),每个在食品行业工作的人都被要求了解如何使消费者可以随时获得这些信息,如果他们需要知道。

我们的食物过敏培训课程是一个完美的在线课程,对任何工作与食物-它引人入胜的具有成本效益的而且它只需35分钟即可完成

参见:

食物过敏意识培训的重要性雷竞技官网电话

你必须遵守法律,理解培训课程对你的组织和员工的积极影响。

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食物过敏意识证书

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我们的每门课程都以选择题结束,以衡量你对材料的知识。

这个食物过敏意识培训课程以一个20题雷竞技官网电话的多项选择题测试和一张可打印的证书结束。此外,简短的课程问题指导用户通过培训的部分,旨在加强学习和确保最大程度的用户参与整个过程。

除了可打印的用户证书外,培训进度和结果都集中存储在您的LMS (学习管理系统),并可随时访问,以复制证书、检查和设置及格分数,并作为承诺持续遵守法律的证明。

我的证书包括什么?

你的食物过敏意识培训证书包括雷竞技官网电话你的名字公司名称(如果适用),选修课程名称通过百分比竣工日期截止日期而且批准或认证的印章由公认的权威机构。

请注意,如果您是通过SCORM在第三方LMS中使用我们的课程内容,那么我们无法提供证书,您需要在您的主机LMS中自己生成证书。

食物过敏意识证书

1334个真实用户评论

4.8五分之一
易于理解
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易于理解

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我喜欢核实事实,并很好地呈现

跟我的角色没什么关系。
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很多与我的职位无关的信息。

优秀的
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虽然内容不错,但声音
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虽然内容很好,但音质很差。我竭力想听清楚。

优秀的演讲!
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非常有益的。以舒适的节奏给出清晰简明的信息!

对我很有用
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为什么要进行这种培训重要吗?

合规

你必须遵守法律,了解法律对你的影响以及你的工作方式,这一点很重要。

《2019年食品信息(修订)(英国)条例》通常被称为“娜塔莎的法律”(娜塔莎·埃德南-拉珀鲁斯,一名青少年,因对预先包装的食物中未标明的成分产生过敏反应而死亡)将于2021年10月1日生效。

《2014年食品信息条例》的修订将要求生产食品的企业提供完整的成分清单,并在其经营场所的预包装直销食品上贴上过敏原标签。新规定要求食品名称、所有成分和致敏成分必须以粗体、斜体或不同颜色等方式加以强调。

这些变化将适用于英格兰,威尔士、苏格兰和北爱尔兰预计也将采取类似的措施。

(4)调节5后,插入-

“直接销售的预先包装食品——有义务列出成分
5A. -(1)凡售卖本规例适用的食物的食物商,必须直接在包装上或贴附在包装上的标签上,提供下列规定的详情

《2019年食品信息(修订)(英国)条例》

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